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テントンの口笛ブログ

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Saji『window-market』

チーズケーキのお店テントンの店主です。
明日はSajiさんでのイベント『window-market』に参加です。
Sajiさんとは、かれこれ5年のお付き合いになります。
前回のブログでも書きましたが『window-market』
の開催は今回が最後となります。
初の『window-market』参加は2007年でした。
大阪でのイベントは初めてということもあり、
かなり浮き足立った状態で、イベントに挑んだのを
つい最近のことのように思い出します。

今回、テントンではイートイン用に普段は作っていない
レアチーズケーキ(古都華イチゴのコンフィチュール添え)を
ご用意しております。

他にも、kucheさんの焼かれるおいしい天然酵母パンや
北村さんが育てる大地の味がする無農薬野菜の販売がございます。

又、料理家の冷水希三子さんによる北村さんのお野菜をつかった
『玄米プレート』ランチもございますよ。
素材の味が生かされていて、気をつけないと本当にほっぺが
落ちますよ。

そんな素敵なイベント『window-market』に皆さま是非お越しください!!
待ってますよ〜!!

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前回のイベント時の冷水さんの『玄米プレート』ランチです。





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by ten_ton | 2012-03-23 22:01 | お知らせ | Comments(2)
Commented by ueda at 2012-03-24 21:32 x
window-marketお疲れさまでした。

久しぶりにカット販売されたケーキをいただきました。

ten-tonさんのチーズケーキ、味はもちろん大好きなのですが、
ケーキの包装の仕方や販売の際のケーキの取り扱いかた、接客の仕方など全てにおいて、本当に丁寧で作り手のチーズケーキに対する愛情が凄く伝わってくるんですよね。

自宅に帰り、丁寧に包装されたチーズケーキを見て、そう感じました・・・

これからも作り手の気持ちの伝わる、美味しいチーズケーキを作って
下さいね!

家族をあげて応援しています。
Commented by ten_ton at 2012-03-25 23:04
uedaさま、嬉しいお言葉ありがとうございます。
期待に添えるよう頑張りますので、応援お願いします!!
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